En haut de la route du Leutaz, la nature entre de plain-pied dans les assiettes à dessert. Incontournable de la carte du Flocons de Sel, la tarte au chocolat fumé..
Un chef nature, la nature d’un chef. Chez Emmanuel Renaut, la nature est l’expression d’une quintessence. Belle, nourricière, brute et authentique, elle donne tout, comme elle peut reprendre sans crier..
Originaire des Pays-Bas, terre aux reliefs timides, Pieter Riedijk a trouvé sur les hauteurs de Megève l’altitude de ses ambitions. Voilà presque 7 ans que cet amoureux des montagnes officie..
Avec ses pentes verdoyantes et son horizon azur accroché à la chaîne du Mont-Blanc, Megève affiche en été un visage bucolique qui renoue avec l’identité pastorale du village d’antan. Terrain..
L’été en altitude rime avec torrents vivifiants, verts alpages odorants et doux soleil à fleur de peau. Au Flocons de Sel, cet esprit des cimes a poussé la porte de..
Victoria. Si son prénom était déjà un indice, la suite des événements lui a sans aucun doute donné raison. Dynamique jeune femme à qui tout réussit, Victoria Burot a rejoint..
Bistrot aux airs de chalet de montagne, implanté au cœur de Megève, le Flocons Village fût aussi la première adresse d’Emmanuel Renaut en 1997. Depuis le chef a gagné des..
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