La neige s’est enfin retirée, la terre a été préparée, il est temps de planter. En mai, les jardins du Flocons de Sel se mettent au vert. Repiquage, semis, l’heure..
Dans la grande famille du Flocons de Sel, je demande les stagiaires. Ils sont nombreux à être passés par la brigade trois étoiles du M.O.F Emmanuel Renaut. Il faut dire..
Année du poisson au Flocons de Sel ! Une fois comme de coutume, la chef pâtissière Aurélie Collomb-Clerc a relevé pour Pâques un défi à la hauteur de son talent : reproduire..
Un balcon sur le Mont-Blanc…. A Chamonix, l’Auberge du Bois Prin est un camp de base cousu-main pour quelques escapades nature ou séjours détente en altitude. Avec ses chambres cocooning..
Massage, lâcher prise et douceur de vivre Alors que l’hiver n’en finit pas de lancer ses derniers assauts glacials, l’heure est plus que jamais au réconfort. Massages relaxants, volutes parfumées..
Entre l’Alsace et la Savoie, il y a des parallèles évidents : 2 régions gastronomiques, terres de vin, zones montagneuses riches et pays authentiques. Ça n’est pas Kevin Bieber qui dira..
Au centre du village de Megève, dans une petite rue piétonne où il fait bon flâner, le Flocons Village propose une carte de saison bien inspirée. Cuisine bistrotière réconfortante, dictée..
A 5 minutes à pied du centre du village de Megève et des remontées mécaniques, le chalet Les Allobroges est la toute nouvelle offre hébergement du Flocons de Sel. Avec..
Le Forestier entame une nouvelle saison à toutes saveurs ! Sur les pistes de Rochebrune, le chalet d’altitude d’Emmanuel Renaut perpétue la tradition des casse-croûtes de montagne avec une carte..
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