Convivialité, générosité, les valeurs du Flocons Village sont bien ancrées. Pour leur donner encore plus de force et faire de la cuisine de montagne un vrai moment de partage, le..
La montagne, c’est une philosophie, un art de vivre en harmonie, mais aussi une sorte de joie communicative qui oblige au sourire et au bien-être. La montagne c’est le bonheur..
Balcon sur le Mont-Blanc à 1035m d’altitude, Chamonix a l’aura des stations pionnières, de celles qui ont accueilli des exploits et d’intrépides explorateurs. Entre le charme du village et son..
Avec sa localisation idéale à 5 minutes à pied du centre de Megève, et ses prestations haut de gamme imaginées pour l’accueil de 8 personnes, le chalet Les Allobroges offre..
Du 19 septembre au 2 octobre, Kristine et Emmanuel Renaut célèbreront les 25 ans du Flocons de Sel ainsi que leurs 10 années consécutives de 3 étoiles au Guide Michelin,..
La neige s’est enfin retirée, la terre a été préparée, il est temps de planter. En mai, les jardins du Flocons de Sel se mettent au vert. Repiquage, semis, l’heure..
Dans la grande famille du Flocons de Sel, je demande les stagiaires. Ils sont nombreux à être passés par la brigade trois étoiles du M.O.F Emmanuel Renaut. Il faut dire..
Année du poisson au Flocons de Sel ! Une fois comme de coutume, la chef pâtissière Aurélie Collomb-Clerc a relevé pour Pâques un défi à la hauteur de son talent : reproduire..
Un balcon sur le Mont-Blanc…. A Chamonix, l’Auberge du Bois Prin est un camp de base cousu-main pour quelques escapades nature ou séjours détente en altitude. Avec ses chambres cocooning..
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