Pour Elisa Juelle, l’hôtellerie est une affaire d’héritage. Elevée à la marmite du tourisme et des traditions savoyardes, la jeune femme a finalement répondu à un appel du destin. Première..
C’est l’été, l’application « Flocons de Sel » est arrivée ! Fraîche et colorée, Intuitive et fonctionnelle, elle permet d’accéder à notre Maison directement depuis votre mobile. Consultation de la..
Elle en a sous la toque Aurélie Collomb-Clerc ! Cheffe pâtissière du Flocons de Sel depuis fin 2017, la jeune femme a grandi dans les souvenirs gourmands avant de faire..
La passion de Nadège Sabatini pour son métier lui a fait prendre un aller simple pour la Haute-Savoie. Arrivée à Megève il y a 15 ans en provenance de Franche-Comté,..
Au Flocons de Sel, la lecture de la carte est déjà une expérience. Derrière sa belle couverture aux couleurs de la saison, printemps/été, automne/hiver, la carte se découvre comme un..
De la Gironde à la Haute-Savoie, Emilie Garcia a fait voyager ses ambitions. Dynamique et enthousiaste, petit gabarit mais grande motivation, la jeune femme gère depuis 10 ans le spa..
Enfant du pays, née sur des skis, Audrey Rigaudier a grandi avec le Flocons de Sel. Aux côtés du couple Renaut depuis 8 ans, elle est l’un des piliers d’une..
Il y a des grandes destinées qui trouvent leurs origines dans un grain de sable, ou de sel plus précisément. C’est ce cristal, éphémère mais perdurant, exhausteur de goût qui..
C’est bien simple, il sait tout faire. Véritable couteau suisse, Arnaud Thomas est l’homme de toutes les situations. Petites mains, grand cœur, portait d’un talent multifonction dans l’ombre du Flocons.
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