Emmanuel Renaut

Pascale Quesnay, le visage du Garde-Manger

Originaire de la région rouennaise, Pascale Quesnay apprend pour la vie les bons produits normands, et à travers eux le sens du goût. D’un naturel organisé, sourire indélébile et bonne humeur contagieuse, elle incarne depuis 2022 le visage du Garde-manger, l’épicerie fine du chef Emmanuel Renaut au centre de Megève. Portrait.

Ses conseils font toujours mouche. Elle, c’est Pascale, la responsable des ventes du Garde-Manger. Arrivée dans l’épicerie/boulangerie du chef Renaut dès l’ouverture fin 2022, elle lui insuffle depuis sa chaleur et une bonne dose de bonne humeur.

Attirée par la qualité, le raffinement de la haute gastronomie, et cette élégance authentique qui fait la signature des Maisons Renaut, Pascale a trouvé au Garde-Manger un lieu qui lui ressemble. Ses expériences passées lui avaient déjà donné les bons réflexes et aiguisé ses automatismes professionnels. Tout pour incarner avec précision l’univers gourmet du chef.

Responsable de vente, Pascale orchestre le quotidien de la boutique : mise en valeur des produits, organisation minutieuse des rayonnages, accueil attentif. Son style fait aussi l’identité des lieux : un sourire franc, une écoute sincère et une précision méticuleuse. Ce qu’aime Pascale par-dessus-tout, c’est le contact humain, conseiller, guider, fidéliser, toujours avec bienveillance et loyauté.

Fière de proposer des produits de belle qualité, terrines, saucissons, spiritueux et du chef, vins alpins, plats traiteur, pains et viennoiseries du Flocons de Sel, elle incarne une hospitalité sincère, faisant de chaque visite au Garde-Manger un moment privilégié.

Et quand elle n’illumine pas la boutique de son sourire, Pascale se ressource dans les balades, la lecture, la moto, la cuisine et les voyages : autant de passions qui nourrissent son ouverture d’esprit et sa générosité.

Emmanuel Renaut
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ÉTÉ 2026 :

À MEGEVE :
Relais & Châteaux le Flocons de Sel et la table gastronomique d’Emmanuel Renaut
Ouverture de l’hôtel et spa : Tous les jours.
Ouverture des restaurants : Nous garantissons une table au restaurant gastronomique dès lors ou une chambre est réservée.

  • Juillet / août : ouvert du jeudi soir au lundi soir inclus et le samedi et dimanche midi jusqu’à fin août.
  • Le mardi et mercredi : Possibilité de déjeuner et dîner à notre restaurant du centre-ville le Prieuré ou sur place avec une carte lounge en terrasse ou dans les salons ou en chambre.
  • 01 septembre au 01 novembre inclus : du jeudi soir au lundi soir inclus et le dimanche midi. Mardi, déjeuner ou diner sur place avec une carte lounge en terrasse ou dans les salons ou en chambre. Mercredi sur place ou dans notre restaurant du centre-ville le Prieuré.

Adresse : 1775 Route du Leutaz, Megève
Tél : +33 4 50 21 49 99
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Ouverture des saisons : Fermeture saison été le 2 novembre et réouverture saison hiver le 4 décembre 2026

Le Prieuré – Centre Ville de Megève :
Ouvert du mardi au dimanche, le midi et le soir. Fermé le lundi uniquement juillet et août
Adresse : 116 place de l’église, Megève
Tél : +33 4 50 21 01 79
Réserver au Bistro le Prieuré Megève   Offrir un coffret cadeau

À CHAMONIX :
L’Auberge du Bois Prin :
Hôtel ouvert 7 jours/7
Restaurant fermé les lundis et mardis. Ouverture des saisons : Fermeture saison été le 2 novembre et réouverture saison hiver le 4 décembre 2026

Tél : +33 4 50 53 33 51
Réserver une Table   Réserver un Séjour   Offrir un coffret cadeau

 

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