NOS ACTUALITÉS

Le Boitet - Ouverture 2025
Magazine

Le Boitet, première saison : en piste !

Publiée le : 15 janvier 2025
Le Boitet a ouvert ses portes le 21 décembre 2024. Le nouveau restaurant d’altitude d’Emmanuel Renaut à Saint-Gervais, situé près du stade de slalom, est en piste pour sa première saison. Au programme : terrasse vue panoramique sur le Mont-Blanc, ambiance chalet et cuisine de montagne. A table !
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Emmanuel Renaut - Blog
Les coulisses de la maison

Noël à la table gastronomique d’Emmanuel Renaut

Publiée le : 18 décembre 2024
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Le Garde Manger - Noël
Découvertes

Noël à emporter, au Garde-Manger

Publiée le : 18 décembre 2024
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Emmanuel Renaut
Uncategorized

Menu de Noël à emporter

Publiée le : 17 décembre 2024
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Emmanuel Renaut
La maison flocons de sel

Coffrets et chèques cadeaux : offrez l’expérience Emmanuel Renaut !

Publiée le : 03 décembre 2024
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Emmanuel Renaut
Nouvelles fraiches

Un site carrière dédié !

Publiée le : 25 novembre 2024
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MagazineRestaurants

La table gastronomique 3 étoiles investit le centre du village pour l’hiver 2024/2025

Publiée le : 14 octobre 2024
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Le Boitet
MagazineLa Maison

Le Boitet, nouveau restaurant d’altitude by Emmanuel Renaut à Saint-Gervais

Publiée le : 14 octobre 2024
Il se trouve sur les pistes de Saint-Gervais, Domaine Evasion Mont-Blanc, juste au-dessus du terminus de la télécabine du Bettex. Dès la saison d’hiver 2024/2025, « Le Boitet », bien connu des moniteurs de ski, repart pour un nouveau tour de piste sous signature Emmanuel Renaut. Découverte d’une adresse à bien manger à 1500m d’altitude.
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Flocons de Sel - Fermeture
MagazineLa maison flocons de sel

Le Flocons de Sel fermé pour travaux

Publiée le : 07 août 2024
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Emmanuel Renaut
La maison flocons de sel

L’Effet Clochette x Emmanuel Renaut : Le sac à pain qui vous veut du bien !

Publiée le : 15 juillet 2024
Les avez-vous vus au Garde-Manger, nos jolis sacs à pain en textiles chics 100% recyclés et revalorisés ? Issus d’une confection durable et d’une idée admirable d’une start-up dijonnaise, « l’Effet Clochette », ils gardent la fraicheur de nos pains et font du bien à la planète.
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