Hôtel - Restaurant "Flocons de Sel"
1775 Route du Leutaz - 74120 MEGEVE
Tel: +33 4 50 21 49 99
contact@floconsdesel.com
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Pierre Henry Gallais
15 Mai 0

Pierre-Henry Gallais, responsable de salle au Flocons Village, Bois Prin et chalet Le Forestier

Avec une famille de gendarmes et une enfance chez les Scouts, on comprend aisément le sens de l’entraide et du respect qui anime Pierre-Henry. L’hôtellerie devient..

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Les fromages du Flocons de Sel
28 Avr 0

Le terroir sur un plateau… de fromages

Alpages et fromages font bon ménage. Condensé des deux Savoie et de la Suisse voisine, le chariot de fromages du Flocons de Sel est un vrai morceau de terroir qui..

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14 Avr 0

DES TALENTS : Luca Tegon, chef du Flocons Village

Luca sans « s » comme en Italie. Le nouveau chef du Flocons Village a exporté son talent de l’autre côté des Alpes. Originaire de la région de Trévise, il s’est construit..

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M. Viguet Orfèvre de la Pomme
30 Mar 0

Alain Viguet, orfèvre de la pomme

Fermes, charnues, juteuses, les pommes d’Alain Viguet, récoltant à Ugine, ont la cote dans le cœur du chef Renaut. Depuis 20 ans, elles sont les pensionnaires du Flocons de Sel,..

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12 Mar 0

UNE SIGNATURE : Nouveaux soins bien-être au spa du Flocons

De l’autre côté des Alpes, au cœur de la vallée d’Aoste, le Flocons de Sel a fait une rencontre inspirante, celle du Dottor Nicola, spécialiste de la cosmétologie nature. Inspirée..

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Festival de Jazz Megève
27 Fév 0

Jazz à Megève !

Des bœufs d’anthologie et des sets délicieusement groovy, le Festival International de Jazz à Megève a concocté une édition 2020 à envoûter les mélomanes. Du 26 au 28 mars, c’est..

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Auberge du Bois Prin | Chamonix Mont Blanc
11 Fév 0

UN COUPLE : L’Auberge du Bois Prin

Une autre vallée et une nouvelle histoire. En faisant l’acquisition en décembre dernier de l’Auberge du Bois Prin à Chamonix, Emmanuel et Kristine Renaut officialisent leur coup de cœur pour..

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Joffrey Hamelin | Flocons de Sel
27 Jan 0

Joffrey Hamelin, voiturier & homme d’entretien

Normand d’origine, ce sont davantage les reflets de la Manche que ceux de la mer de glace qui ont bercé l’enfance de Joffrey Hamelin. Arrivé en Haute-Savoie pour l’amour du..

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Cynorrhodon
10 Jan 0

DES SAISONS : Le Cynorrhodon

A la fin de l’automne, lorsque le froid a rattrapé la végétation, il ne reste souvent plus que de petites billes rouges sur les arbrisseaux : les cynorrhodons. Par son goût..

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Sapin | Emmanuel Renaut
16 Déc 0

UNE SIGNATURE : Le sapin sous toutes ses formes !

Roi des forêts, à Megève le sapin est bien plus qu’un symbole. De l’illumination du majestueux arbre sur la place du village pour lancer les festivités..

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