Hôtel - Restaurant "Flocons de Sel"
1775 Route du Leutaz - 74120 MEGEVE
Tel: +33 4 50 21 49 99
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Auberge du Bois Prin | Chamonix Mont Blanc
11 Fév 0

UN COUPLE : L’Auberge du Bois Prin

Une autre vallée et une nouvelle histoire. En faisant l’acquisition en décembre dernier de l’Auberge du Bois Prin à Chamonix, Emmanuel et Kristine Renaut officialisent leur coup de cœur pour..

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Joffrey Hamelin | Flocons de Sel
27 Jan 0

Joffrey Hamelin, voiturier & homme d’entretien

Normand d’origine, ce sont davantage les reflets de la Manche que ceux de la mer de glace qui ont bercé l’enfance de Joffrey Hamelin. Arrivé en Haute-Savoie pour l’amour du..

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Cynorrhodon
10 Jan 0

DES SAISONS : Le Cynorrhodon

A la fin de l’automne, lorsque le froid a rattrapé la végétation, il ne reste souvent plus que de petites billes rouges sur les arbrisseaux : les cynorrhodons. Par son goût..

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Sapin | Emmanuel Renaut
16 Déc 0

UNE SIGNATURE : Le sapin sous toutes ses formes !

Roi des forêts, à Megève le sapin est bien plus qu’un symbole. De l’illumination du majestueux arbre sur la place du village pour lancer les festivités..

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Emmanuel Renaut | Chambre Flocons de Sel
10 Déc 0

Les chambres du Flocons

Lové aux pieds des massifs de Rochebrune, du Jaillet et du Mont d'Arbois, le Flocons de Sel fait entrer l’esprit de la montagne dans chacune de ses chambres, suites et..

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Flocons de Sel | Megève Hiver
26 Nov 0

Journée d’hiver au Flocons de Sel !

Lorsque la neige recouvre les sommets et que la fraicheur perdure au-delà des premières heures de la journée, Megève se met à l’heure d’hiver. Dans le village savoyard, le Flocons..

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Lydie | Esthéticienne
15 Nov 0

Portrait de Lydie Tissot, esthéticienne

La vocation, tout comme le talent, n’attend pas le nombre des années. A 22 ans, Lydie Tissot a toujours su que le bien-être des autres faisait..

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Emmanuel Renaut | Flocons de Sel
29 Oct 0

Carnet intime, une journée en montagne avec Emmanuel Renaut !

Le matin se lève à peine, la nuit n’a pas encore complètement cédé sa place au jour. L’automne est frais cette année encore, il me semble apercevoir par la fenêtre..

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Cardon Emmanuel Renaut
15 Oct 0

Le cardon, saveur d’automne !

Pour le chef Emmanuel Renaut, c’est à Arthaz-Pont-Notre-Dame, près d’Annemasse et de la frontière suisse que l’on trouve les meilleurs cardons épineux. Monsieur Burnet, maraîcher, en..

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26 Sep 0

Toquicimes, la cuisine de montagne

La gastronomie d’altitude est un tel sujet qu’elle fait désormais l’objet d’un évènement annuel à Megève. Du 19 au 21 octobre 2019, « Toquicimes », le rendez-vous de la cuisine de montagne,..

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