Hôtel - Restaurant "Flocons de Sel"
1775 Route du Leutaz - 74120 MEGEVE
Tel: +33 4 50 21 49 99
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Flocons de sel | Hiver à Megève
28 Oct 0

Intersaison, Flocons de Sel se prépare à l’hiver

Les fraicheurs du matin et les toutes premières gelées ne laissent aucun doute, l’hiver est en approche ! C’est bientôt le top départ d’une nouvelle saison à Megève. Nettoyage des jardins,..

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Un été au Flocons Village | Emmanuel Renaut
21 Août 0

Douceurs d’été au Flocons village !

Pause fraîcheur sur terrasse ombragée, le Flocons Village a invité l’été au pas de sa porte. Au cœur de Megève, le bistrot d’Emmanuel Renaut met du soleil dans sa carte..

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Florent Dunand - Emmanuel Renaut - Flocons de sel
25 Fév 0

Florent Dunand, artisan aux mains d’or

Son métier n’existe qu’à travers lui, à la frontière de plusieurs univers, la ferronnerie, la menuiserie ou encore l’ébénisterie. Géo Trouvetout de génie, Florent Dunand transforme souches, racines et métal..

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10 Fév 0

L’art de recevoir par Kristine Renaut !

Quelle est votre définition du « savoir-recevoir » ? KR : C'est un service et un accueil bienveillants, chaleureux et naturels dans les plus petits détails.  Lorsqu’un client pose ses valises au Flocons de..

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UNE SIGNATURE : Le pain d’Emmanuel Renaut
02 Fév 0

UNE SIGNATURE : Le pain d’Emmanuel Renaut

Pain du partage, pain rustique et authentique, Emmanuel Renaut peaufine depuis plus de 20 ans sa recette de pain maison. Au Flocons de Sel, le pain est aussi racé et..

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Xavier Aubel, chef de l'Auberge du Bois Prin
15 Jan 0

Xavier Aubel, chef du Bois Prin !

A 24 ans, avec déjà trois années au sein de la brigade du Flocons de Sel, Xavier Aubel a de qui tenir et le prouve. Disciple..

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Shop & Go menus fêtes 2020 à emporter
18 Déc 0

Menu de fête à emporter !

Si vous ne venez pas au Flocons de Sel, le Flocons de Sel ira à vous ! Pour ces fêtes décidément pas comme les autres, le chef Emmanuel Renaut et sa..

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Pintade
14 Déc 0

Menu de fêtes à refaire à la maison

C’est le cadeau de Noël d’Emmanuel Renaut !  Le chef aux trois étoiles vous dévoile son menu de fêtes à reproduire à la maison pour faire entrer la magie en..

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Emmanuel Renaut | Le Forestier
26 Nov 0

La saison se prépare au Chalet Le Forestier !

Avec l’hiver, une nouvelle saison commence au Chalet Le Forestier. Intégré cette année aux Maisons d’Emmanuel Renaut dont il adopte les valeurs, il s’autorise aussi à faire son marché parmi..

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Gibier | Emmanuel Renaut
12 Nov 0

Le gibier de montagne !

La montagne a revêtu ses habits d’automne. Le camaïeu de bruns et d’orangers s’est emparé des feuillus alors que sur les hauteurs la neige a déjà..

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Le Flocons de Sel - Conseils Beauté
14 Oct 0

Les conseil beauté du Flocons de Sel pour affronter l’hiver

Ça y est, les tous premiers frissons de l’hiver pointent le bout de leur nez. Mains et lèvres déshydratées, tiraillements et rougeurs, la saison n’est pas tendre avec l’épiderme. Pour..

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