Nouvelle saison gourmande pour le Chalet le Forestier ! Sur le domaine de Rochebrune à Megève, le restaurant d’altitude du chef Emmanuel Renaut accueille les hostilités culinaires 2022/2023 avec une..
On le connaît pour ses chocolats. Chocolatier et sculpteur de génie, Meilleur Ouvrier de France et artiste décalé, Patrick Roger exporte son univers au Flocons de Sel, à travers une..
Alerte nouveauté : le chef Emmanuel Renaut ouvre un nouveau shop de bons produits dans le centre de Megève ! Découverte en avant-première. Son nom donne le ton : Garde-Manger. Partant de là,..
Neige, illuminations et liste de cadeaux : le compte à rebours des fêtes de fin d’année a commencé. Pour le bonheur des gourmets, amoureux de l’art de vivre à la montagne..
Un panorama à couper le souffle sur le massif du Mont-Blanc. Voilà ce que Léa Humann, cheffe de réception à l’Auberge du Bois Prin de Chamonix, voit tous les jours...
Les plantes de montagne en bouteille Emmanuel Renaut et la distillation, c’est avant tout une histoire de passion et de souvenirs d’enfance, des flashbacks de ses grands-parents, de l’alambic du..
Une édition 2022 sous le signe de la pâtisserie Du 20 au 23 octobre 2022, Megève vibrera pour la 5ème année au rythme de la cuisine de montagne. Avec cette..
Quand la Mondeuse se met en bouteille Propriétaire depuis 2020 d’une petite parcelle de 39 ares sur les fabuleux terroirs d'Arbin, le chef Emmanuel Renaut a enfilé le costume du..
Hésitant encore entre la fin de l’été et le début de l’automne, le mois de septembre apporte un autre regard sur la nature. Regain des fleurs des sous-bois, premiers champignons,..
Emblématique des fromages AOP de Savoie, le Beaufort a depuis bien longtemps gagné ses lettres de noblesse. Fruité et fleuri, il a le caractère de son terroir, doux dans sa..
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