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Hôtel - Restaurant "Flocons de Sel"
1775 Route du Leutaz - 74120 MEGEVE
Tel: +33 4 50 21 49 99
contact@floconsdesel.com
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18 Sep

LE FLOCONS DE SEL SE DÉVOILE EN MUSIQUE LORS D’UN CONCERT EXCEPTIONNEL

Publié dans Nouvelles fraiches

flocon de sel concert exceptionnel

Dans le décor cosy et boisé du Flocons de Sel, les accords de Chopin, Franck, Bizet et Debussy retentiront le 15 octobre à 18h à l’occasion d’un
concert unique. La pianiste Audrey Vigoureux et le violoniste Fabrizio Von Arx, étoiles de la scène musicale internationale se produiront à Megève
au Flocons de Sel.

Mariage de la musique et de la gastronomie

 

Au mitan de l’automne, la chaleur du Flocons de Sel enveloppera les musiciens et spectateurs. C’est dans ce cadre magique que le chef Emmanuel
Renaut et son épouse Kristine accueilleront les hôtes pour un récital emplit de poésie. Les mélomanes goûteront à la prestation de trois virtuoses:
Audrey Vigoureux et Fabrizio Von Arx aux accords violon/piano et le chef Emmanuel Renaut pour son jeu en cuisine.

En effet, les deux étoiles de la scène musicale internationale ont choisi des morceaux de musique en accord avec l’univers du Flocons de Sel et
inspirés de la gourmandise. Chaque morceau est lié à la gastronomie et rappelle le goût, les textures et les émotions gustatives que le plat procure.
Quant à Kristine et Emmanuel Renaut, ils font le choix d’un concert intime en petit comité pour faire comprendre la musique d’une note, d’un
geste et d’un coup d’archet.

A la suite du concert, les hôtes rejoindront le restaurant Le Flocons de Sel où le chef Emmanuel Renaut travaillera des produits de saison :
polenta, noisette, céleri, cèpes du Pays, choux, châtaigne, chevreuil, veau, potiron, pomme d’ugine, miel et citron. Les invités découvriront un Menu
dégustation du Chef spécialement concocté à cette occasion.

Informations

Le concert aura lieu le 15 octobre de 18h à 19h15 (places limitées)
Concert tarif : 50 euros personne incluant une coupe de champagne
Menu dégustation du chef Emmanuel Renaut : 230 euros par personne
(incl. Le concert et une coupe de champagne en apéritif, hors vin)

A propos des artistes

Audrey Vigoureux

Née à Aix-en-Provence, Audrey Vigoureux commence le piano au conservatoire de sa ville natale, et en sortira avec une médaille d’or, à l’âge de 15
ans. Durant sa carrière elle obtient différents prix : le prix Adolph Neumann de la ville de Genève, le prix Dumont et le prix Filipinetti.
Depuis son plus jeune âge, Audrey est invitée à se produire en récital ou en soliste avec orchestre en Europe, en Asie et en Amérique, notamment au
Menuhin Festival de Gstaad,au festival Label Suisse, au Verbier Festival et Academy, à la Cité de la Musique de Paris, au BFM et au Victoria Hall
de Genève, à l’Abbaye de Royaumont, à l’Auditorium Stravinsky de Montreux, au Grand Théâtre National de Pékin, à l’Oriental Art Center de
Shanghai, au M-Theater de Bangkok, au Festival International de Merida, Vénézuela, au NCPA de Bombay etc.
Elle tisse également des liens avec des musiciens d’horizons différents (jazz, electronique) et dans cette perspective d’enrichissement et de
« décloisonnement », crée en 2010 à Genève, le Festival « Les Athénéennes ». Audrey Vigoureux enseigne le piano à la Haute Ecole de Musique
de Genève.

Fabrizio Von Arx

D’origine suisse et napolitaine, Fabrizio Von Arx débute ses études de violon à l’âge de cinq ans sous l’égide de G.Leone. Diplômé du Conservatoire
de San Pietro a Majella de Naples, il gagne très jeune le concours de Vittorio Veneto ainsi que d’autres concours nationaux pour jeunes talents.
Il se perfectionne à Genève, aux Etats-Unis et à Berlin. Il se produit avec de nombreux orchestres, dont l’Orchestre de Chambre de Prague,
l’Orchestre de Padoue et de la Vénétie, les Berliner Symphoniker, les Solistes de Moscou, la Japan Royal Chamber Orchestra. Il a été dirigé par
des chefs d’orchestres de renom, notamment Shunsaku Tsutsumi, Franco Petracchi, Alexander Vedernikov, Yuri Bashmet, Peter Maag, Lior
Shambadal et Christian Benda.
En 2013 Fabrizio Von Arx signe la sortir de deux CD sous le label Sony-RCA, le premier alliant le concerto de Bruch, la Carmen Fantasy et
l’Introduction et Tarentelle de Sarasate avec le Prague Sinfonia Orchestra, ainsi que les suites pour violon solo de Bloch ;
et le second « French Impressionist » des sonates du répertoire français avec le pianiste Julien Quentin.

A propos de l’Hôtel Flocons de Sel

Grand luxe et confort sont les mots d’ordre de l’Hôtel Flocons de Sel de Megève qui souffle cette année sa 20ème bougie. Depuis 1997, Kristine
et Emmanuel Renaut soignent leurs hôtes ! Destination idéale pour les amateurs de sports d’hiver, l’Hôtel Flocons de Sel se situe à deux pas des
plus beaux domaines skiables des Alpes, au cœur du charmant village de Megève. Parce qu’il est un incroyable mélange de luxe et d’authenticité,
de confort et de sobriété, le Flocons de Sel, avec ses neuf chambres, suites et chalets privés, s’est imposé comme une adresse sans équivalent dans
le célèbre village savoyard. Le Spa de l’hôtel est un cocon de bien-être, avec piscine intérieure, sauna et bain nordique en extérieur, dominant les
montagnes: un dépaysement total. Le restaurant, la seule table triplement étoilée au Guide Michelin de la région, est un hommage à la montagne.
Le Chef Emmanuel Renaut cuisine comme personne les produits de son terroir et dévoile des assiettes très personnelles, d’une créativité rare pour
un voyage culinaire inoubliable

HOTEL ***** – RESTAURANT FLOCONS DE SEL

1775, route du Leutaz – 74120 Megève
Informations et réservations : +33 (0)4 50 21 49 99 – contact@floconsdesel.com
www.floconsdesel.com

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