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Hôtel - Restaurant "Flocons de Sel"
1775 Route du Leutaz - 74120 MEGEVE
Tel: +33 4 50 21 49 99
contact@floconsdesel.com
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Kristine Renaut - Maîtresse de Maison
20 Fév 0

UN COUPLE : Kristine Renaut, maîtresse de Maison

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Ludovic Namur - Sommelier de l'année
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DES TALENTS : Ludovic Namur, sommelier de l’année 2017

Élu sommelier de l’année 2017 par le magazine « Le Chef », Ludovic Namur a de la bouteille. A 31 ans,..

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Je m’en irai dormir dans le paradis blanc. Lorsque la neige recouvre les massifs, le domaine Evasion Mont-Blanc a tout du paradis cotonneux où les bruits s’estompent et les secondes..

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Lové sur les pistes de Rochebrune, et accessible uniquement à ski, le Chalet Le Forestier est la nouvelle table d’altitude par Emmanuel Renaut. Fraîchement repris par le chef, il ouvre..

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Dans le décor cosy et boisé du Flocons de Sel, les accords de Chopin, Franck, Bizet et Debussy retentiront le 15 octobre à 18h à l’occasion d’un concert unique. La..

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Tourte de Chamois
04 Fév 0

Tourte de Chamois

« 5e saison » gastronomique, la période de la chasse offre à Emmanuel Renaut, chef du Flocons de Sel, l’opportunité de vous faire découvrir des mets exceptionnels. Le gibier de montagne est..

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