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Hôtel - Restaurant "Flocons de Sel"
1775 Route du Leutaz - 74120 MEGEVE
Tel: +33 4 50 21 49 99
contact@floconsdesel.com
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Nadine Vincent
18 Avr 0

DES TALENTS : Nadine, second & fidèle bras droit

Elle s’est trouvée à Megève. Dans un village et un établissement qui concrétisent toutes ses attentes, Nadine Vincent, second de cuisine au Flocons de Sel s’est trouvée, comme on honore..

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Emmanuel Renaut - Chartreuse
04 Avr 0

UN COUPLE : la Chartreuse par Emmanuel Renaut

Spiritueux d’un ordre reclus dans une vie monastique depuis le XIème siècle, la Chartreuse est bien plus qu’une liqueur. Utilisé comme « élixir de longue vie » dès le XVIème siècle, sa..

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Megève
20 Mar 0

DES SAISONS : Megève, nature & culture

Massifs majestueux, forêts généreuses, Megève est une destination qui se vit à chaque saison. De terre et de pierres, construite par les siècles et les générations, la station se partage..

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Bar Chartreuse - Flocons de Sel
07 Mar 0

UNE SIGNATURE : Les dessous du Flocons

Il y a le restaurant bien sûr, les chalets et mazots et puis il y a ces endroits insolites qui font de la Maison un lieu singulier où il fait..

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Kristine Renaut - Maîtresse de Maison
20 Fév 0

UN COUPLE : Kristine Renaut, maîtresse de Maison

La gentillesse se lit sur son visage. Kristine Renaut est une amoureuse de la vie..

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06 Fév 0

UNE SIGNATURE : Le bien-être en altitude

A 1300m d’altitude le bien-être prend une autre dimension. Plus proche des cimes, enveloppé dans la quiétude d’une nature apaisante, le Flocons de Sel invite ses hôtes à pause volupté..

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Ludovic Namur - Sommelier de l'année
23 Jan 1

DES TALENTS : Ludovic Namur, sommelier de l’année 2017

Élu sommelier de l’année 2017 par le magazine « Le Chef », Ludovic Namur a de la bouteille. A 31 ans,..

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Chiens de traîneaux - Flocons de Sel
09 Jan 0

DES SAISONS : Le paradis Blanc

Je m’en irai dormir dans le paradis blanc. Lorsque la neige recouvre les massifs, le domaine Evasion Mont-Blanc a tout du paradis cotonneux où les bruits s’estompent et les secondes..

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Le Chalet Forestier
18 Déc 0

UNE SIGNATURE : un nouveau restaurant d’altitude

Lové sur les pistes de Rochebrune, et accessible uniquement à ski, le Chalet Le Forestier est la nouvelle table d’altitude par Emmanuel Renaut. Fraîchement repris par le chef, il ouvre..

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Flocons de sel - Hiver
04 Déc 0

DES SAISONS : Noël à Megève

Des lumières par milliers et leurs reflets sur la neige immaculée. Aux balcons pendent des décorations colorées, or, argent, rouge, alors que flotte dans les airs une odeur de cannelle..

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